4 malzemeli çorba nasıl yapılır?

Dört malzemeli çorba tarifleri, pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için mükemmel bir çözümdür. Günlük hayatın koşuşturmacasında hızlıca hazırlayabileceğiniz bu çorbalar, hem besleyici hem de doyurucu özellikleriyle ön plana çıkıyor. Farklı tatlar arayanlar için çeşitli alternatifler sunarak, mutfakta harika bir deneyim yaşamanızı sağlıyor. Şimdi, bu basit ama lezzetli çorba tariflerine bir göz atalım.

4 malzemeli çorba yapmak için aşağıdaki tarifleri deneyebilirsiniz:

Mercimek Çorbası:

Domates Çorbası:

4 Kaşık Çorbası:

• Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 2 diş sarımsak, 6 su bardağı su veya tavuk suyu, tuz, karabiber, zeytinyağı .
• Yapılışı: Soğan ve havucu küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede zeytinyağında soğanı ve havucu kavurun, sarımsağı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra yıkanmış mercimeği ekleyin. Üzerine su veya tavuk suyunu ilave edin, tuz ve karabiber ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin ve blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin .

• Malzemeler: 4 adet domates, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, 4 su bardağı su veya tavuk suyu, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası .
• Yapılışı: Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritin, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun, unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun, doğranmış domatesleri ekleyip su veya tavuk suyunu ekleyin, tuz, karabiber, şeker ve salçayı ekleyip kaynayana kadar pişirin .

• Malzemeler: 1 çorba kaşığı yeşil mercimek, 1 çorba kaşığı kırmızı mercimek, 1 çorba kaşığı pirinç, 1 çorba kaşığı bulgur, 1 litre sıcak su .
• Yapılışı: Tüm malzemeleri tencereye alıp kaynatın, bakliyatlar pişerken yoğurt, yumurta, un ve sarımsağı bir kapta iyice karıştırın, diğer yandan tavada soğanı kavurun, kavrulan soğana baharatları ekleyip karıştırın, çorbanın suyundan bir kepçe terbiyenin üzerine ekleyip karıştırın ve tencereye ekleyin, son dokunuşu nane ve tereyağı ile yapıp 4-5 dakika kaynattıktan sonra servis edin .

1. Mercimek Çorbası:
   • Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 2 diş sarımsak, 6 su bardağı su veya tavuk suyu, tuz, karabiber, zeytinyağı .
   • Yapılışı: Soğan ve havucu küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede zeytinyağında soğanı ve havucu kavurun, sarımsağı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra yıkanmış mercimeği ekleyin. Üzerine su veya tavuk suyunu ilave edin, tuz ve karabiber ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin ve blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin .
2. Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 2 diş sarımsak, 6 su bardağı su veya tavuk suyu, tuz, karabiber, zeytinyağı .
3. Yapılışı: Soğan ve havucu küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede zeytinyağında soğanı ve havucu kavurun, sarımsağı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra yıkanmış mercimeği ekleyin. Üzerine su veya tavuk suyunu ilave edin, tuz ve karabiber ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin ve blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin .
4. Domates Çorbası:
   • Malzemeler: 4 adet domates, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, 4 su bardağı su veya tavuk suyu, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası .
   • Yapılışı: Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritin, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun, unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun, doğranmış domatesleri ekleyip su veya tavuk suyunu ekleyin, tuz, karabiber, şeker ve salçayı ekleyip kaynayana kadar pişirin .
5. Malzemeler: 4 adet domates, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, 4 su bardağı su veya tavuk suyu, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası .
6. Yapılışı: Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritin, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun, unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun, doğranmış domatesleri ekleyip su veya tavuk suyunu ekleyin, tuz, karabiber, şeker ve salçayı ekleyip kaynayana kadar pişirin .
7. 4 Kaşık Çorbası:
   • Malzemeler: 1 çorba kaşığı yeşil mercimek, 1 çorba kaşığı kırmızı mercimek, 1 çorba kaşığı pirinç, 1 çorba kaşığı bulgur, 1 litre sıcak su .
   • Yapılışı: Tüm malzemeleri tencereye alıp kaynatın, bakliyatlar pişerken yoğurt, yumurta, un ve sarımsağı bir kapta iyice karıştırın, diğer yandan tavada soğanı kavurun, kavrulan soğana baharatları ekleyip karıştırın, çorbanın suyundan bir kepçe terbiyenin üzerine ekleyip karıştırın ve tencereye ekleyin, son dokunuşu nane ve tereyağı ile yapıp 4-5 dakika kaynattıktan sonra servis edin .
8. Malzemeler: 1 çorba kaşığı yeşil mercimek, 1 çorba kaşığı kırmızı mercimek, 1 çorba kaşığı pirinç, 1 çorba kaşığı bulgur, 1 litre sıcak su .
9. Yapılışı: Tüm malzemeleri tencereye alıp kaynatın, bakliyatlar pişerken yoğurt, yumurta, un ve sarımsağı bir kapta iyice karıştırın, diğer yandan tavada soğanı kavurun, kavrulan soğana baharatları ekleyip karıştırın, çorbanın suyundan bir kepçe terbiyenin üzerine ekleyip karıştırın ve tencereye ekleyin, son dokunuşu nane ve tereyağı ile yapıp 4-5 dakika kaynattıktan sonra servis edin .