Kıymalı sulu köfte nasıl yapılır?

Kıymalı sulu köfte tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemeği arayanlar için ideal. Kıymanın ve sebzelerin buluştuğu bu tarifle, hem pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Sofralarınıza renk katacak bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız!

Cihan Demir

İçindekiler Göster

Kıymalı sulu köfte nasıl yapılır?

Kıymalı sulu köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, hem pratik hem de doyurucu bir yemektir. Kıymanın ve sebzelerin bir araya gelerek oluşturduğu bu harika tarif, özellikle aile yemeklerinde sıkça tercih edilir. Sulu köftenin lezzeti, içerdiği baharatlar ve sebzelerle daha da derinleşir. Geleneksel bir tarif arayanlar için, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu köfte yemeği, sofralarınızı süslemek için harika bir seçenek sunar.

Kıymalı sulu köfte yapımı için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

  • 200 g kıyma ;
  • 3 adet orta boy patates ;
  • 1 adet soğan ;
  • 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur ;
  • 2 yemek kaşığı domates salçası ;
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ ;
  • 2 yemek kaşığı un ;
  • 2-3 diş ezilmiş sarımsak ;
  • Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı biber .
  1. Derin bir kapta kıyma ve diğer köfte malzemeleri ile yoğurun .
  2. Kolayca şekil verebilmek için buzdolabında 10 dakika kadar bekletin .
  3. Köftelere top top şekil verin ve hafif unlayın .
  4. Bir tencerenin içerisine yağı alın, hafif kızdırın .
  5. Salça ilave ederek güzelce kavurun, ardından suyu azar azar ilave edin .
  6. Karabiberi de ilave edin, kaynamaya bırakın .
  7. Şekil verdiğiniz köfteleri kaynamakta olan salçalı suyun içerisine atın ve köfteler yumuşayana kadar pişirin .
  8. İsteğe bağlı olarak tuz ilave edin ve ocaktan alarak sıcak sıcak servis edin .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Kıymalı pide tarifi nasıl yapılır?

Kıymalı pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak sofralarımızda yer alıyor. Yapımı oldukça keyifli olan bu pide, hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkileyecek lezzetli bir seçenek sunuyor. Hamuru ve iç harcıyla bir bütünlük oluşturan kıymalı...

Kıymalı lazanya nasıl yapılır?

Kıymalı lazanya, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve lezzetiyle her damak zevkine hitap eder. Katman katman hazırlanan bu enfes yemek, kıyma ve beşamel sos ile zenginleştirilerek, fırında pişirildiğinde ortaya muhteşem bir sonuç çıkar. Ailece...

Kıymalı yumurtalı köfte nasıl yapılır?

Kıymalı yumurtalı köfte, sade bir akşam yemeğini lezzetli bir ziyafete dönüştürmenin harika bir yoludur. Özellikle kıyma ve yumurtanın uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunar. Misafirlerinizi...

Kıymet takdiri talebi nasıl yapılır?

Kıymet takdiri talebi, icra sürecinde önemli bir aşamadır ve bu talep, ilgili icra dairesine yazılacak bir dilekçe ile gerçekleştirilir. Dilekçede dikkat edilmesi gereken çeşitli unsurlar bulunur. Bu unsurlar, talebin kabul edilmesi ve süreçlerin hızlanması açısından...
Soru&cevap