Kütükten petek balı, arıların doğal yaşam alanlarında, insan müdahalesi olmaksızın ağaç kütükleri içinde oluşturdukları benzersiz bir bal çeşididir. Bu bal, arıların kendi doğal süreçlerini takip ederek ürettikleri mum ve bal kombinasyonunu içerir. Kütükten elde edilen bu özel bal, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle dikkat çeker.
Kütük petek balı, arıların suni müdahale olmadan doğal ağaç kütüğü içine yerleştirdikleri mum ve balı örerek ürettikleri bal türüdür.
Bu balın özellikleri şunlardır: