Közlenmiş biber çorbası nasıl yapılır?

Közlenmiş biber çorbası tarifi, lezzetli ve besleyici bir seçenek arayanlar için idealdir. Közlenmiş biberin zengin aromasıyla hazırlanan bu çorba, kış günlerinin vazgeçilmezi olacak. Pratik yapılışıyla sofralarınızı şenlendirin.

Burak Özkan

İçindekiler Göster

Közlenmiş biber çorbası nasıl yapılır?

Közlenmiş biber çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, lezzetiyle damakları şenlendiren bir seçenek. Hem pratik hem de besleyici olan bu çorba, közlenmiş biberlerin aromasıyla zenginleşir. Kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz bu tarife adım adım göz atarak, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir çorba yapabilirsiniz. Közlenmiş biberin ve diğer taze malzemelerin birleşimiyle oluşturacağınız bu çorba, hem gözlerinizi hem de damak zevkinizi şenlendirecek.

Közlenmiş biber çorbası yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

  • 200 g Pınar Süzme Peynir ;
  • 7-8 adet közlenmiş kapya biber ;
  • 1 adet büyük boy domates ;
  • 2 adet orta boy kuru soğan ;
  • 2 diş sarımsak ;
  • 2 yemek kaşığı Pınar Tereyağı ;
  • 3 yemek kaşığı un ;
  • 8 su bardağı su ;
  • Tuz, karabiber .
  1. Közlenmiş biberlerin ve domatesin kabuğunu soyun, bıçakla iri parçalar halinde doğrayın .
  2. Soğan ve sarımsağı kıyıp tereyağında kısık ateşte kavurun .
  3. Unu ilave ederek 5 dakika daha kavurun .
  4. Domates ve biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurduktan sonra su, tuz ve karabiberi ilave edin .
  5. 20 dakika daha pişirdikten sonra 200 g Pınar Süzme Peynir’i ilave edip, çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin .
  6. Sıcak servis edin .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Közlenmiş biber sosu nasıl yapılır?

Közlenmiş biber sosu, özellikle yaz mevsiminde yapılan ve yemeklere eşsiz bir tat katan bir lezzettir. Közlenmiş biberin dumanlı aroması, diğer malzemelerle birleştiğinde harika bir sos oluşturur. Bu sos, salatalardan mezeler ve et yemeklerine kadar birçok...

Közde döner takılışı nasıl yapılır?

Közde döner yapmak, lezzetli bir ziyafet hazırlamanın en keyifli yollarından biridir. Bu özel pişirme yöntemi, etin doğal aromasını ve tadını ön plana çıkarırken, aynı zamanda kömür ateşinin verdiği eşsiz lezzeti de katmaktadır. Közde döner hazırlamak...

Közlenmiş kırmızı biber turşusu nasıl yapılır?

Közlenmiş kırmızı biber turşusu, özellikle yaz mevsiminde yapılan ve kış aylarında sofraları süsleyen lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem rengarenk görünümüyle göz alır hem de zengin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz bu turşu,...

Közlenmiş sebzeli makarna salatası nasıl yapılır?

Makarnanın lezzeti, özellikle de sağlıklı sebzelerle bir araya geldiğinde, bambaşka bir boyut kazanır. Közlenmiş sebzelerle zenginleştirilen bu makarna salatası, hem görsel hem de tat bakımından oldukça etkileyici bir alternatif sunuyor. Hem hafif hem de doyurucu...
Soru&cevap