Közlenmiş sebzeli makarna salatası nasıl yapılır?

Közlenmiş sebzeli makarna salatası tarifi, serin günlerde keyif alacağınız pratik ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu salata, hem göz alıcı hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Makarna ve sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, hem besleyici hem de hafif bir öğün arayanlar için mükemmel.

Cansu Yılmaz

İçindekiler Göster

Közlenmiş sebzeli makarna salatası nasıl yapılır?

Makarnanın lezzeti, özellikle de sağlıklı sebzelerle bir araya geldiğinde, bambaşka bir boyut kazanır. Közlenmiş sebzelerle zenginleştirilen bu makarna salatası, hem görsel hem de tat bakımından oldukça etkileyici bir alternatif sunuyor. Hem hafif hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif. Yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilebilecek bu salata, aynı zamanda piknikler ve davetler için de ideal bir seçimdir.

Köz Sebzeli Makarna Salatası tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

Ayrıca, sebzeleri önceden közleyip soğutmak ve fazla suyunu iyice süzmek salatanın lezzetini artıracaktır. 

  • 1/2 paket makarna 
  • 1 adet közlenmiş patlıcan 
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber 
  • 1 yemek kaşığı mısır 
  • 1 adet kapya biber (közlenmiş) 
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 
  • 2 yemek kaşığı mayonez 
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 1 çay kaşığı karabiber 
  1. Tencereye suyu koyup kaynayınca makarnaları ekleyip 9 dakika kadar haşlayın. 
  2. Bir kaba doğradığınız köz kapya biberi, turşuyu, mısırı ekleyin. 
  3. Közlediğiniz patlıcanı doğrayıp ekleyin. 
  4. Tuzu, karabiberi, süzme yoğurdu ve mayonezi ekleyin. 
  5. Haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnaları da ekleyip karıştırın. 
  6. Közlü makarna salatası hazır, afiyet olsun. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Közlenmiş kırmızı biber turşusu nasıl yapılır?

Közlenmiş kırmızı biber turşusu, özellikle yaz mevsiminde yapılan ve kış aylarında sofraları süsleyen lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem rengarenk görünümüyle göz alır hem de zengin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz bu turşu,...

Közde döner takılışı nasıl yapılır?

Közde döner yapmak, lezzetli bir ziyafet hazırlamanın en keyifli yollarından biridir. Bu özel pişirme yöntemi, etin doğal aromasını ve tadını ön plana çıkarırken, aynı zamanda kömür ateşinin verdiği eşsiz lezzeti de katmaktadır. Közde döner hazırlamak...

Közlenmiş zeytin salatası nasıl yapılır?

Közlenmiş zeytin salatası, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Zeytinlerin ve közlenmiş biberlerin bir araya gelmesiyle oluşan bu salata, hem sağlıklı hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir meze olarak sofralarınızı...

Közlü patlıcan mezesi nasıl yapılır?

Közlü patlıcan mezesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle meze sofralarının baş tacıdır. Patlıcanın közde pişirilmesi, ona eşsiz bir tat ve doku kazandırırken, yoğurt ve sarımsak gibi malzemelerle birleştiğinde ortaya çıkan harman, damaklarda unutulmaz...
Soru&cevap